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鐵壺定制泡茶體味不一樣的味道

點擊次數:   更新時間:17/07/07 17:04:07     來源:www.stbyz.com.cn關閉分    享:
  茶道文化從古至今源遠流長,想喝一杯好茶就一定要有個像樣的壺。很多人都用陶瓷壺來沖泡茶,你可以有試過用鐵壺泡的茶的味道?甘甜、入味,細細品味時還有中說不出的感覺。
  古人講究茶道,且對水也有諸多講究,我們的先輩創造了制造好水的方法--用鐵壺煮水。鐵壺,并非鐵制的茶壺,而是指鐵制的煮水器。用生鐵鑄造的鐵壺,煮出的水口感很軟,用來品泡茶,那是錦上添花,有加分作用。鐵壺的價值在于傳統文化和手作工藝,它具有文藝屬性。一個精心制作的手工鐵壺仿佛帶有靈性,或端莊或張狂,擁有現代工藝制品所不具備的靈魂。
  鐵壺煮水的沸點溫度比一般不銹鋼隨手泡等要高出2-3度,且保溫時間也更長,可激發和提升茶的香氣。而尤其對于普洱老茶而言,因陳化時間較長,必須采用溫度足夠高的水,才能淋漓盡致把其內質香氣也茶韻發揮出來,實為般配,而且越來越多的成為玩家級普洱茶友們賞差、斗茶以及開展茶會活動必備的專業茶器。
  一個用心制作的手工鐵壺雖不及陶瓷壺的精細透白之美,但是用鐵壺來飲茶是和陶瓷壺與眾不同的,那種酣暢淋漓之感只有用鐵壺飲茶才能感受的到。
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